catena del freddo – GELDI

Alimenti surgelati: vantaggi e miti da sfatare

teo dilillo 2 — Mon, 29 May 2023 16:43:43 +0000

Nonostante il crescente consumo di alimenti surgelati, esiste ancora il pregiudizio che tali prodotti non conservino le stesse proprietà nutritive, qualitative e organolettiche degli alimenti freschi: tuttavia, diverse ricerche scientifiche ne hanno dimostrato l’infondatezza. Facciamo un po’ di chiarezza. La moderna tecnica di surgelazione è attribuita all’inventore statunitense Clarence…

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Continuità: l’elemento chiave per una buona catena del freddo

teo dilillo 2 — Mon, 04 Oct 2021 14:30:04 +0000

La catena del freddo rappresenta una duplice sfida per la logistica di magazzino: da un lato occorre ottimizzare l’uso della superficie, dall’altro è necessario operare nel rispetto dei protocolli di sicurezza. Per le aziende operanti nell’industria del freddo, come Geldi Dilillo Group, è fondamentale munirsi delle attrezzature necessarie e aggiornarsi costantemente sulle soluzioni più innovative…

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Logistica integrata del freddo: la nostra promessa di un servizio di qualità

teo dilillo 2 — Mon, 06 Sep 2021 14:39:58 +0000

L’outsourcing logistico a temperature controllate degli alimenti surgelati necessita di grande know-how. Geldi Dilillo Group è in grado di garantire il massimo dell’efficienza in tutte le fasi: magazzino, distribuzione e trasporto di prodotti congelati o surgelati. Come provider logistico, Geldi si pone l’obiettivo di garantire un servizio eccellente e personalizzato a tutti i partner: tutte…

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La tecnologia al servizio della catena del freddo: l’esempio di Geldi

teo dilillo 2 — Mon, 09 Aug 2021 14:18:43 +0000

Nell’ambito dei servizi legati alla catena del freddo, Geldi si è distinta nel corso della sua storia per affidabilità, professionalità e per la scelta delle più avanzate tecnologie. Dal 1993, Geldi fornisce servizi di logistica integrata del freddo a supporto dell’attività distributiva, garantita da una moderna flotta di automezzi a temperatura controllata e da un’area adibita a deposito…

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Come si distingue Geldi tra i provider logistici?

teo dilillo 2 — Mon, 26 Jul 2021 14:35:43 +0000

Affidabilità, passione, flessibilità ed esperienza sono i quattro pilastri che dal 1993 guidano Geldi Dilillo Group verso un traguardo ben preciso: la soddisfazione di tutti i partner e clienti. Grazie a un consolidato know-how, Geldi è oggi il punto di riferimento nella logistica integrata del freddo e nella commercializzazione di un’ampia e selezionata gamma di prodotti alimentari surgelati…

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Oltre la catena del freddo

teo dilillo 2 — Mon, 05 Jul 2021 14:33:18 +0000

Al giorno d’oggi, l’importanza di una catena del freddo impeccabile è ben nota a tutti, anche a chi non opera direttamente nel settore dei servizi logistici legati alla “cold chain”: il mantenimento ottimale delle caratteristiche qualitative e la tracciabilità di un prodotto sono elementi essenziali che garantiscono la salvaguardia, per esempio, della salute dei consumatori finali…

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